Рацион в процентах

По Первому каналу объявили, что инфляция в сентябре составила 0,8% (против прошлогодних 0,1%). А с начала года - 7,5%. Рост цен в сентябре оказался самым высоким для этого месяца за последние семь лет.

Продукты подорожали сразу на 1%, непродовольственные товары - на 0,8%, тарифы и платные услуги — на 0,4%. В сентябре по сравнению с августом отмечено увеличение цен на 89% наблюдаемых продовольственных товаров. Другими словами, подорожало практически все! Наиболее значительно, в среднем на 13,5%, подскочили цены на подсолнечное масло и сыр. Молоко и сливочное масло подорожали на 9,4%, кисломолочные продукты - на 7,9%, творог - на 7,5%. Любителям молочка, похоже, остается только переходить с горя на спиртное: благо, что цены на алкоголь поднялись всего на 0,6%.

Чуть замедлились темпы роста цен на продукты из зерна. Макароны за месяц стали дороже на 2,5%, хлебобулочные изделия - 1,6%. Цены на пшено, крупы манную, овсяную и перловую увеличились на 4,1-4,5%, горох, фасоль и пшеничную муку - на 3,1-3,6%. Поэтому и не случайно из некоторых регионов страны приходили тревожные сообщения о потасовках в магазинах. В Калининграде были отмечены даже нешуточные рукопашные бои, где заветным призом являлась бутылка обыкновенного подсолнечного масла по прежней цене. Яйца стали дороже на 6,1%, деликатесные продукты из рыбы, маргарин, майонез, свинина, куры, мед, отдельные виды кондитерских изделий и овощных консервов подорожали на 1,6-2,7%. Бананы, полюбившиеся пенсионерам за сравнительную дешевизну, стали дороже на 13,6%. Чеснок, не столь любимый, но все же необходимый, - на 2,8%.

Зато продолжилось сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию. Так, капуста и морковь подешевели на 16,7%, виноград - на 16,6%, картофель - на 16,1%, лук - на 12,6%, свекла - на 10,2%. Надо думать, только благодаря этому недолговременному падению цен инфляция удержалась на отметке 0,8%.

И в то же время Росстат заставил улыбнуться, заявив, что стоимость минимального продуктового набора в сентябре снизилась на 1%, составив 1640,6 рубля на человека. И по данным экономического управления климовской администрации минимальный набор продуктов питания за сентябрь подешевел в городских магазинах в среднем на 63,7 рубля. Самая скромная продуктовая корзина обходится климовчанам в 1600 целковых. Хотя и на наших климовских прилавках только за сентябрь молоко подорожало на 2,5 рубля за литр, сыр - на 15,5 целковых, а творог - на 5,5 рублей за кило, подсолнечное масло более чем на два червонца за литр…

Почему уголовников кормят лучше, чем ветеранов?

Наши нормативные продуктовые корзины не ругал только ленивый. Так, ученые, ее составлявшие, были изначально убеждены, что мясо народ на дух не переносит, поэтому отвесили его нам всего 3,5 кило на месяц. А фрукты обыватель просто ненавидит, вот в корзину с барского плеча и кинули лишь 2 кг яблочек. Зато напихали под завязку дешевеньких овощей. Видно подумали, что если людей кормить, словно кроликов, одной капустой, свеклой и морковкой, то мы шустрее выполним президентскую демографическую программу. Продуктовая корзина честного труженика, включая самых заслуженных - героев-ветеранов, во многом уступает пайке, которую гарантированно получают убийцы детей или садисты-насильники в российских колониях и тюрьмах. Сравните: сегодня на одного зэка выделяют в год около 200 кг картошки, а нам разрешают съесть лишь 125. Рыбы господа-уголовники лопают аж по 36,5 кило против наших непотрошеных 16 килограммов, ну и так далее.

По данным аналитиков с начала года цены на продовольственные продукты в России росли рекордными для последних лет темпами. Мясо, крупы, хлеб стали в среднем наполовину дороже. Молочные продукты и растительное масло подорожали на 60%. Цены повышаются товаропроизводителями, в еще большей степени многочисленными посредниками, а на их ценовую политику в свою очередь влияют колебания мирового рынка.

Откуда текут молочные реки?

По надоям Россия занимает третье место в мире, производя в год свыше 30 миллионов тонн молока. Вот только качество его в мировые стандарты не вписывается. Так что половину производимого в России молока в переработку просто не берут. А то, которое берут, нередко «улучшают» импортными добавками, цены на которые в последние месяцы взлетели на треть.

До сих пор закупать сухое молоко, основу большинства молочных продуктов на российских прилавках, в Европе куда выгоднее, нежели развивать собственное молочное животноводство. Однако если прежде своим производителям, продающим сыр и масло за границу, Евросоюз платил от 0,4 до 0,6 евро за каждый килограмм, то с 1 июля 2007 года он отказал им в экспортных субсидиях. И недополученные денежки те, естественно, вменили в цены товаров. Которые тут же устремились в небеса и только за август выросли на 40%. Меньше стало поступать сухого молока и из Белоруссии.

А спрос россиян на молочные продукты продолжает расти. И вряд ли кого успокоит, что молочные реки пересохли во всем мире. Так, с апреля по сентябрь сырое молоко подорожало в США на 80%, в Новой Зеландии - на 50%, в Европе - на 30%. Сыры, сливочное масло и сухое молоко - на 13-80% по всему миру. Эпоха дешевого молока и его производных закончилась – в один голос выносят приговор специалисты. Эксперты дают и однозначно неутешительный прогноз: цены в России на молочные продукты до конца года могут подняться еще на 30-40%...

Хлеб - имя существительное

Цена на зерно тоже зависит от мировых рынков. Но не от импорта, а от экспортных цен российских производителей. С начала года оптовые цены на пшеницу выросли на 30%, мука подорожала вдвое. Соответственно, в рознице дорожает хлеб и любые хлебобулочные изделия. Раньше у нас было принято все валить на доллар. Мол, растет, собака, и ничего с этим не поделаешь. Но доллар давно уже только падает. Министр сельского хозяйства Гордеев вначале пытался объяснить повышение цен на хлеб и муку сложностями с урожаем зерновых. Но урожай оказался отличным, и, вероятно, теперь министр мучительно придумывает новое оправдание.

И на мировом рынке цены уверенно двигаются вверх. Причин несколько. На планете становится значительно больше платежеспособных едоков - развитие экономики Китая и Индии позволяет гражданам этих стран больше зарабатывать и лучше питаться. Кроме того, высокие цены на нефть сделали прибыльным производство топливного спирта из зерна и его использование в смеси с бензином для заправки автомобилей. Плюс неурожай в некоторых странах мира в этом сезоне.

А пока правительство принимает меры, направленные на ограничение вывоза зерна за рубеж, чтобы избежать его дефицита внутри страны. Возможно, уже в ноябре будет установлена экспортная пошлина на пшеницу. Ее размер - 10% контрактной стоимости, но не менее 22 евро за тонну. Ранее уже было принято решение установить с ноября экспортную пошлину на ячмень, которого собрали меньше, чем в прошлом году. И одного только этого сообщения оказалось достаточно, чтобы цены на этот зерновой товар перестали расти. Но спрос на зерно в мире велик, и это делает продажу российского зерна за границу очень прибыльной. По мнению вице-президента Российского союза мукомольных предприятий Николая Рыбакова, «с необузданным экспортом зерна, когда из страны ежемесячно вывозятся 1,7-1,8 млн. тонн, мы не застрахованы от того, что цены на муку будут расти и очередной скачок цен на зерно может вновь произойти в любой момент».

Дела с маслом идут совсем не как по маслу

Повсеместно продолжает дорожать подсолнечное масло. В прошлом году в России произвели около 6,7 млн тонн подсолнечника, в этом прогноз лишь на 5,1 миллиона. Сырья заводам не хватает, дело усугубила засуха в Европе. Только за последнее время оптовая цена на подсолнечное масло в РФ выросла на 52%. А к концу года масло может подорожать еще на 10-15 %. Взлет цен на пшеницу и ячмень может спровоцировать еще большую переориентацию производителей масличных на другие культуры. И тогда, тревожатся специалисты, в следующем году ситуация может еще более обостриться…

А вот причиной подорожания мясных продуктов стал хронический дефицит говядины в стране. По утверждению руководства Минсельхоза РФ, в этом году импорт вновь придется увеличить - почти наполовину. В итоге и тут гарантирована наша полная зависимость от ценовой ситуации на Западе…

P.S. К сожалению, мы не можем познакомить читателя с подробной динамикой цен в Климовске из-за сложной процедуры получения сводных таблиц в экономическом управлении. Однако обязуемся вернуться к этому вопросу в ближайших номерах.

Юрий Королев

Добавить коментарий

Имя:
Коментарий:
Код:*